AColherdeChá

Lisboa, Portugal
Bolos personalizados, originais e deliciosos!

intro

AColherdeChá surgiu de mãos criativas e curiosas que procuravam fazer algo diferente aos bolos que já cozinhavam desde há muito tempo. É por isso, o resultado de dedicação, amor e ensinamentos de mães e avós - não de uma pasteleira profissional.
No entanto, AColherdeChá leva muito a sério este trabalho, o de ajudar a celebrar os bons momentos da vida de cada um!

Os bolos são frescos: farinha, açúcar, ovos frescos, manteiga fresca. Sou totalmente avessa aos bolos "em pó" e cremes que se compram "em baldes"! Aditivos, uso apenas o fermento. Aromas, se adicionar serão naturais e biológicos. Corantes, sempre que posso serão naturais - caso contrário, o cliente é avisado. Muita dose de amor e muitas horas de trabalho e dedicação: são ingredientes sempre presentes!

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terça-feira, 20 de novembro de 2007

A pequena Sereia



Os pais da Rita queriam uma sereia no seu bolo de aniversário.

Baseada na Ariel, a pequena sereia surge no topo de uma rocha, sobre o mar...

Bolo branco com recheio de brigadeiro, decorado com motivos marinhos.

Parabéns!

Mais um palhaço...!

A Joana fez 4 aninhos e a sua mãe encomendou dois bolos:

Este é o bolo do palhaço que, juntamente com o verdadeiro, animou a festa da Joana (bolo de chocolate com recheio de brigadeiro):



quarta-feira, 15 de agosto de 2007

Garfield




Uma encomenda de última hora queria presentear um aniversariante com um gato cheio de carisma... o Garfield!

Aqui vai ele, com aquele sorriso...!

Parabéns!

quinta-feira, 26 de julho de 2007

As fadas vivem nas florestas



E aparecem em noites quentes de verão...!

A F.S. voltou a pedir à colherdecha mais um bolinho. Desta vez, para festejar o aniversário da sua irmã.

Muitos parabéns!

segunda-feira, 16 de julho de 2007

One of a kind




Shrek Terceiro voltou para novas aventuras...

Mas antes, passou pela festa do Gui..! E segundo ouvi dizer, o Gui ficou radiante, a pular de felicidade!!

Mundo da Fantasia




O Peter Pan regressa da Terra do Nunca para alegrar mais uma festa!

Este bolinho foi para o filho da A.S., que fez 4 aninhos...

Muitos parabéns!!

quinta-feira, 15 de março de 2007

domingo, 21 de janeiro de 2007

Bailarinas!!



Ballet, bailarinas, dança, palco, tules, tutus, ...!!

Tudo isto num bolo colorido e cheio de ritmo para o aniversário da Leonor!

Neste dia foi, de certeza, uma princesa-bailarina!

O Bob o Construtor - II



Mais um Bob o Construtor!

Este foi animar a festa do João!

Parabéns!

terça-feira, 5 de dezembro de 2006

Bolo do Bob o Construtor



Mais um bolo do Bob the Builder - Bob o Construtor.

Desta vez foi para os aninhos do Tomás...!

Parabéns!!!

segunda-feira, 4 de dezembro de 2006

O circo veio à cidade (continuação)...!

E, tal como prometido....seguem-se as outras atracções...!!!




Este macaquinho especial equilibra-se sobre um mini-bolo de chocolate e baba de moça.... hummm! Quanto tempo irá aguentar...!?

E segue-se o coelho a sair da cartola do mágico....!



Acho que desapareceu num instante...(e não foi por causa do mágico)...!

Por fim, mais um palhacinho...!



Porque uma festa de aniversário quer-se bem divertida!

sábado, 30 de setembro de 2006

Calvin e Hobbes




Um fã do Calvin e Hobbes teve uma surpresa no seu aniversário...!!Aliás, vai ter, porque na altura que colocar este post ele nem sequer desconfia...!! Parabéns Zé!!

quinta-feira, 21 de setembro de 2006

Bob the Builder




Durante as férias, um menino que fazia 6 aninhos queria um bolo com o Bob the Builder. A ideia de colocá-lo sobre um capacete foi da avó, que lhe ofereceu o bolo e foi uma excelente ideia!
À volta decorei com "terra", malmequeres e folhas...
O mais engraçado foi saber que as crianças gritaram todas: "Vamos comer terra..!!!"..

Adorei!!!

Escolha o seu bolo...

Escolha o seu bolo...

Escolha o seu bolo


Temos 3 tipos de bolos com base no que pretende gastar:

Light :: light no preço, mas com todo o sabor. Bolos com coberturas sem pasta de açúcar. Em vez disso, usamos ganaches de chocolate e outros cremes suaves e deliciosos! Decorações à base de chocolate, frutas, etc.
Preço-base: 3 eur/fatia.

Low Cost :: bolos decorados com pasta de açúcar, low cost, com desenhos, sabores e preços pré-definidos! Podem ser Faíscas McQueens, Kittys, Noddys, flores, ... Peça-nos a lista.
Preço-base: 4 eur/fatia.

Gourmet :: bolos decorados com pasta de açúcar, personalizados, originais e "com as asas da sua imaginação"!
Preço-base: 5 eur/fatia.

Bolos

chocolate
chilli-chocolate (picante)
prata
laranja/ limão
nozes&amêndoas
côco
Red Velvet
cenoura

recheios

brigadeiro
doce de leite
doce de ovos
straciatella
maçã caramelizada
ganache de chocolate
manga
côco
creme brulé
after-eight
lemon cheesecake

Pesquise os bolos por tipo:

Contactos:

Orçamentos, encomendas, sugestões:

a.colherdecha@gmail.com



Para fazer as suas encomendas, envie-nos um email com data, tema da festa, nº de pessoas a servir e sabores de massa e recheio. Entraremos em contacto assim que possível.

Entregas ao domicílio serão orçamentadas à parte: envie-nos a morada de entrega para obter um orçamento.


FAQ's

Porque é que os bolos em pasta de açúcar são caros?
Os meus preços baseiam-se no tipo de bolo (um ou mais sabores), na dimensão (bolos grandes precisam de estruturas internas de suporte) e grau de dificuldade do trabalho em pasta de açúcar (flores complexas, figuras humanas, etc...). Além disso, os meus bolos são feitos com ingredientes frescos (não uso misturas em pó e cremes em baldes), de grande qualidade e alguns de agricultura biológica.

Porque é que os preços são à fatia? (ou por pessoa)
Porque assim tenho a liberdade de usar a pasta de açúcar que entender, para que o trabalho fique perfeito, sem que o cliente pague mais por isso.