O sucesso das rosas

Para um casamento de Verão, fiz esta "bola" de rosas, sobre um "pedestal" branco.

O bolo era de amêndoa com recheio de maçã caramelizada... um sucesso!

Felicidades para os noivos!

Bolos de Noiva

Aqui vai um pequeno "desfile" de bolos de casamento...

Casamento à beira-mar





Bolo de 3 andares com motivos marinhos: conchas, cavalos marinhos e estrelas-do-mar.
Com cookies a combinar, para oferta dos noivos aos convidados.

Plissados




Bolo de 3 andares com "plissados" de pasta de açúcar.
O último andar apresenta bijuteria de bolo (pulseiras), realizada por Vanda Ribeiro.
O mini-bolo tem a mesma decoração em bijuteria: uma prenda ideal! Os convidados comem o mini-bolo e as convidadas recebem uma pulseira!

(Para saber mais sobre o trabalho de V. Ribeiro sobre bijuteria e bijuteria para bolo contacte-me)

e por fim

Preto_Rosa



Bolo de 2 andares, com o formato de cubos. Decorado em preto, com folhas pretas e a representação de uma flor em rosa, no topo.
Para combinar com aquelas decorações mais modernas dos copos d'água.

Fadas!

A casinha das fadas animou mais um aniversário!

Bolo de nozes com recheio de maçã caramelizada!.... hummm...

Muitos parabéns!

Revista Ambientes de Festa

A Colher de Chá surge na revista Ambientes de Festa (Julho 2008) com um bolo e mini-bolo no tema das libélulas.

Queria criar um bolo de casamento dentro do tradicional branco, com um toque subtil de prateado e azul. As libélulas transmitem leveza, delicadeza e magia e coloquei-as sobre uma base de espirais, que lembram o seu movimento.





No topo, as iniciais dos noivos em prateado.



O interior... será ao gosto dos noivos!

São rosas, senhor...!

Aqui está um bolo de casamento que se funde naturalmente com a decoração da sala...

Rosas, rosas e mais rosas... uma bola de rosas, tal como se usam em bouquets e decoração de espaços, mas em bolo.

Para continuar no tema, os mini-bolos a combinar com o bolo de noiva...

Surfando

Este foi um bolo de casamento que decorei, utilizando pasta americana de diferentes cores, fazendo camadas de discos brilhantes em cada um dos 3 andares.

No topo, um casal de noivos modelados em açúcar:




o noivo surfista, com a sua princesa ao colo!

Felicidades aos noivos!

Sempre em formação

A formação nesta área é mesmo muito importante: aprender novas técnicas, aperfeiçoar as já existentes, trocar impressões e treinar... também se fica a par das tendências, que estão sempre a evoluir.

A paixão pelo cake design continua... :)


Técnicas de Tecidos em Pasta de Açúcar


Já sei fazer orquídeas de açúcar!


A "professora" Patrícia Schmidt


Nunca é demais treinar "noivos"