Dress Code: black-purple-chique!

Este é um bolo cuja ideia partiu de T.G.

Ele queria surpreender tudo e todos quando o suposto bolo.... afinal é uma caixa onde estão pastéis de nata sobre bolo de chocolate!

Pode-se dizer que conseguiu o factor surpresa! Todos pensaram que este era de facto o bolo !

A festa de aniversário na Brasserie de l'Entrecôte ficou ainda mais... chique!

Winxs!

A Joana fazia 5 aninhos e teve um bolo de sonho: a Bloom das Winxs veio cantar-lhe os parabéns!

Bolo de nozes com recheio de doce de ovos - rico e saboroso!

Parabéns Joana!

Presentes de Casamento

A e H tiveram um casamento de sonho no Palácio da Borralha, em Águeda.

A decoração, em dourado, azul escuro e prateado, pedia um bolo à "altura"!

A noiva queria o bolo "Presentes de Casamento", um original de Colette Peters... e aqui está!

Camadas e camadas de bolo prata com recheio de frutos silvestres, bolo prata com recheio de strogonoff de nozes e bolo de nozes com o mesmo recheio...

Uma doce finalização de um dia feliz!

Muitas felicidades...!

O sucesso das rosas

Para um casamento de Verão, fiz esta "bola" de rosas, sobre um "pedestal" branco.

O bolo era de amêndoa com recheio de maçã caramelizada... um sucesso!

Felicidades para os noivos!

Bolos de Noiva

Aqui vai um pequeno "desfile" de bolos de casamento...

Casamento à beira-mar





Bolo de 3 andares com motivos marinhos: conchas, cavalos marinhos e estrelas-do-mar.
Com cookies a combinar, para oferta dos noivos aos convidados.

Plissados




Bolo de 3 andares com "plissados" de pasta de açúcar.
O último andar apresenta bijuteria de bolo (pulseiras), realizada por Vanda Ribeiro.
O mini-bolo tem a mesma decoração em bijuteria: uma prenda ideal! Os convidados comem o mini-bolo e as convidadas recebem uma pulseira!

(Para saber mais sobre o trabalho de V. Ribeiro sobre bijuteria e bijuteria para bolo contacte-me)

e por fim

Preto_Rosa



Bolo de 2 andares, com o formato de cubos. Decorado em preto, com folhas pretas e a representação de uma flor em rosa, no topo.
Para combinar com aquelas decorações mais modernas dos copos d'água.

Fadas!

A casinha das fadas animou mais um aniversário!

Bolo de nozes com recheio de maçã caramelizada!.... hummm...

Muitos parabéns!

Revista Ambientes de Festa

A Colher de Chá surge na revista Ambientes de Festa (Julho 2008) com um bolo e mini-bolo no tema das libélulas.

Queria criar um bolo de casamento dentro do tradicional branco, com um toque subtil de prateado e azul. As libélulas transmitem leveza, delicadeza e magia e coloquei-as sobre uma base de espirais, que lembram o seu movimento.





No topo, as iniciais dos noivos em prateado.



O interior... será ao gosto dos noivos!

São rosas, senhor...!

Aqui está um bolo de casamento que se funde naturalmente com a decoração da sala...

Rosas, rosas e mais rosas... uma bola de rosas, tal como se usam em bouquets e decoração de espaços, mas em bolo.

Para continuar no tema, os mini-bolos a combinar com o bolo de noiva...

Surfando

Este foi um bolo de casamento que decorei, utilizando pasta americana de diferentes cores, fazendo camadas de discos brilhantes em cada um dos 3 andares.

No topo, um casal de noivos modelados em açúcar:




o noivo surfista, com a sua princesa ao colo!

Felicidades aos noivos!

Sempre em formação

A formação nesta área é mesmo muito importante: aprender novas técnicas, aperfeiçoar as já existentes, trocar impressões e treinar... também se fica a par das tendências, que estão sempre a evoluir.

A paixão pelo cake design continua... :)


Técnicas de Tecidos em Pasta de Açúcar


Já sei fazer orquídeas de açúcar!


A "professora" Patrícia Schmidt


Nunca é demais treinar "noivos"

O Mocho do Diogo

O Diogo fazia 3 aninhos e queria um mocho especial para o seu aniversário.

Aqui está ele, acabadinho de vir da floresta!

Parabéns!

Nota: mocho original de Paula Figueiredo, colega cake designer, que me indicou à mãe do Diogo.

::..Faísca McQueen..::

Ora deixem passar este Faísca vermelho, cheio de energia, para o aniversário do Vicente!

E traz também cookies e bolachas recheadas com doce de leite...!

Parabéns!

Cubo Colorido

Para um aniversário, um bolo diferente: um cubo, cheio de cor (as cores favoritas da aniversariante) e de sabor (bolo de noz com recheio de maçã caramelizada...!)


Parabéns I. Lourenço!

Dourados e Cornucópias

A I.Lourenço queria um bolo que tivesse o tema de decoração dos mini-bolos de Lindy Smith (ver abaixo).
Assim foi, e, para completar a decoração, umas bolachas de chocolate decoradas com os mesmos padrões...

A combinação ficou muito bonita...!

Mamã Fashion

Este bolo foi para o aniversário de uma mãe que, como todas as mulheres, adora uma bonita carteira - neste caso, uma Prada.

Feliz Aniversário!

Hello Kitty #2

A Hello Kitty voltou para alegrar a festa de aniversário da Clara, que fez 3 aninhos.

Parabéns!

Um pirata sorridente para um menino que faz 5 anos...!

Bolo de chocolate com recheio de chocolate, para adoçar este aniversário!

Parabéns!

Tronco de... Ano Novo!

Aqui está uma estreia: em vez de um Tronco de Natal, porque não um "Tronco de Ano Novo"?!

Este deseja um Feliz Ano de 2008, em tons de prata e dourado...

E, já agora, votos de um Ano Novo excelente a todos os fãns da ColherdeCha...!

Mãe Natal

Uma aniversariante, que fez anos pouco antes do Natal, teve a surpresa de ser retratada como um Mãmã-Natal muito sexy!

Parabéns!

A pequena Sereia

Os pais da Rita queriam uma sereia no seu bolo de aniversário.

Baseada na Ariel, a pequena sereia surge no topo de uma rocha, sobre o mar...

Bolo branco com recheio de brigadeiro, decorado com motivos marinhos.

Parabéns!